吃过桑椹的朋友都有过手、嘴唇、舌头被染成紫黑色的经历，葡萄酒也是如此，有的人喝了葡萄酒后，嘴唇染色了，觉得是不是酒有问题呢？其实不是，红葡萄酒中的颜色来自葡萄自带的天然色素，就像树上摘下桑椹吃了染色一个道理。红葡萄酒的颜色越深，说明在酿造的过程中浸皮时间越长，使得酒中含有的花青素也就越多，一款酒成熟度高，年份好，葡萄酒的色素深，也间接证明葡萄酒的品质更高，这些因素正是让人喝酒染唇的主要原因。虽然平时喝饮料也会造成舌头染色，那应该是饮料中添加的人工色素造成的，和葡萄酒自然色素染色是两个概念。如何避免既享受了浓郁红葡萄酒的风味又不染色呢？还是有方法的。1.喝酒之前喝水，让口腔和嘴唇处于湿润状态不容易染色。2.如果品酒的时候有不同品种的葡萄酒，可以先喝红葡萄酒，再喝白葡萄酒，然后含水漱口，就会避免葡萄酒染色。3.品酒后吃些高纤维食物，这样能起到清洁口腔牙齿的作用，不会让红酒色素留在牙齿和牙龈上。
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