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“白酒邪修学院”全面升级,南京秋糖再入学!

2026-10-07 09:32:43来源:全国糖酒会 阅读量:8

2026年10月15日至17日,第115届全国糖酒商品交易会将在南京国际博览中心举办。作为中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的国家级展会,本届秋糖展览总面积达18万平方米,设置中国名酒、国际葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、休闲食品、国际食品及创新食品、调味品及配料、绿色农业、食品机械、包装供应链九大展区和16个特色品类专区,全面覆盖食品酒饮全产业链。这是继2015年、2025年之后,全国糖酒会第三度牵手南京。

现场主题

本届秋糖以“一颗秋糖两头甜,今秋南京有点甜”为主题,预计吸引超过3500家参展企业、约30万人次专业观众到场。组委会联合全国7家核心批发市场组建大市场联盟,服务超5000家主流省市代理级批发商;同步构建经销商俱乐部、进出口联盟等商贸对接平台。超500家国内外媒体组成立体传播矩阵,预计总曝光量将突破10亿次,继续发挥行业“晴雨表”与“风向标”作用。

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公益活动再启

展会之外,一场面向年轻人的公益活动也将再度开启。由光良酒联合全国糖酒会、酒业媒体好酒地理局共同发起的“白酒邪修学院”,将在南京秋糖迎来全面升级。中国白酒文化源远流长,面对年轻消费群体不断变化的消费方式和文化表达,如何让传统白酒文化更好地走近年轻人、融入年轻人的生活,是整个行业持续探索的课题。

春糖破圈,1000名年轻人调出“人生第一杯”

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白酒年轻化,是近年来行业的高频词。当“Z世代”逐渐成为消费主力,传统白酒所承载的商务宴请、礼赠应酬场景,与年轻人偏好的小聚、独饮、社交分享之间,正在出现一道隐形的墙。如何打破“白酒=长辈酒”“白酒=酒桌文化”的刻板印象,让年轻人愿意走近、愿意尝试,成为摆在全行业面前的一道必答题。

今年3月,第114届全国糖酒会在成都举办。在这场行业风向标式的展会上,“白酒邪修学院”首次亮相,用一种“不走寻常路”的方式回应了这道必答题。“邪修”并非离经叛道,而是取自年轻人熟悉的仙侠语境——跳出循规蹈矩,以创意和巧思解锁新玩法。

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现场,超过1000名身着“魔法袍”的年轻人走进展位,在没有标准答案、没有正统喝法、没有说教式礼仪的开放式调酒区,用光良基酒搭配可乐、雪碧、果汁、气泡水、养乐多等饮料,加入青柠、百香果、草莓等装饰配料,调出一杯杯色彩斑斓的作品。不少参与者说,这是自己人生第一次与白酒深度互动,也是亲手调出的“人生第一杯”。

据公开报道,春糖期间“白酒邪修学院”线下参与超1000人,产出UGC原创内容超4000条,全网曝光突破4000万。在“真实态度墙”上,面对“你觉得白酒最该打破的规矩是什么”这一提问,不少年轻人把票投给了“必须在正式场合喝”。这场实验证明:年轻人并非不喝白酒,而是期待一种更松弛、更自我、更有参与感的打开方式。

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白酒邪修学院

更松弛、更自我、更有参与感

白酒年轻化

秋糖上新“人格酒馆”,调出你的专属风味

时隔半年,南京秋糖,“白酒邪修学院”迎来全面升级。

如果说春糖的关键词是“创意调酒大赛”,那么秋糖的关键词就是“人格酒馆”。本届活动将从“赛事式”的集中比拼,转向“沉浸感”的日常互动——年轻人不再是统一流程下的参赛者,而是可以结合自己的性格特点,在专业引导下开展白酒风味创意调配实践,设计属于自己的白酒风味创意作品。外向热烈的,可以选择果香明快、气泡爽口的方向;内敛沉静的,可以尝试回味温润、层次悠长的组合。一杯酒对应一种人格,每一次调配都是一次自我表达。

这一升级背后,呼应的是三大行业趋势:一是体验化,从“看展”到“玩展”,年轻人要的不是被教育,而是被邀请;二是个性化,标准化产品之外,消费者越来越愿意为“专属感”“定制感”买单;三是共创化,把表达和创造的话语权交到年轻人手里——春糖期间,优秀参赛配方已有机会作为“共创款”走向市场。

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在全国糖酒会的牵头支持下,光良酒联合好酒地理局、国台等伙伴,进一步推动了白酒邪修学院IP破圈。本届“白酒邪修学院”预计将联动南京本地超过1500名年轻人线下参与,同时联合多家行业及大众媒体、携手南京本地KOL开展探馆活动,预计线上线下总曝光将超过5000万。活动还将依托南京“六朝古都”的文化底蕴,把青年参与、文化体验与城市探访串联起来,让年轻人在逛秋糖的同时走进南京、感受南京,为城市文化传播和消费活力注入年轻力量。

“不装”的光良,为什么办了

一所“邪修学院”?

这所学院的发起方之一——光良酒,本身就是一个“非常具有开创精神”的品牌。

2019年面市的光良酒,是国内首款数据化白酒品牌。它首创“数据瓶”产品表达,把三年粮食基酒含量比例直接标注在瓶身上,主打光良19、光良29、光良39、光良59等系列产品;以大米、玉米、小麦、糯米、高粱五种粮食为原料,遵循非遗传承方氏五粮酿造技艺,按国家优级标准固态发酵。品牌自成立起就亮出“不装”的态度——去掉包装喝好酒,鼓励用户保持真实、坦诚的生活方式。

“不装”的品牌基因,决定了光良在面对年轻人时,选择不说教、不端着。办“邪修学院”,不是一次简单的营销造势,而是品牌年轻化探索的一次“升维”:它不再停留在广告层面的沟通,而是深入到产品共创、场景再造和用户运营,让年轻人从白酒行业的旁观者,变成参与者、共创者。

在光良方面看来,希望用一种更实际的方式,推动年轻人走近白酒。“邪修”的本质,是用年轻人的语言重新翻译白酒:白酒不必总是庄重的、严肃的、有门槛的,它也可以是轻松的、好玩的、可以被自由调配的。让年轻人有机会重新认识白酒,也让白酒行业有机会重新认识年轻人——这正是“白酒邪修学院”的初心。

从成都到南京,从1000人到1500人,从4000万曝光到5000万曝光,变的是规模和玩法,不变的是那座桥的方向——一头连着源远流长的中国白酒文化,一头连着鲜活生长的年轻一代。

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2026年10月15日至17日,南京国际博览中心,第115届全国糖酒会即将启幕。无论你是行业同仁、经销商伙伴,还是对白酒好奇的年轻人,都欢迎来金陵赴这场甜蜜之约。逛展、选品、看趋势之余,别忘了走进“白酒邪修学院”——领一件“魔法袍”,调一杯属于你的酒,完成一次属于年轻人的“入学”。

一颗秋糖两头甜,今秋南京有点甜。我们在南京,等你“入学”。


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