葡萄酒大师李志延新作发布

　　2011年 9月3日商报讯 （记者 陈军），全球首位亚籍葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee）携带着她的第二本品酒著作《Mastering Wine for the Asian Palate》在杭州凯悦酒店举行发布酒会。为了配合书中她对亚洲菜肴和葡萄酒搭配的心得，Jeannie携手杭州凯悦酒店的专业大厨精心准备杭州美食与西式美酒相得益彰的晚宴，以独到的角度展示了她对中国传统美食与多元化葡萄酒的理解。

　　Jeannie的新作从一个亚洲人的视角出发，解构对葡萄酒的全新体验。Jeannie运用她丰富的葡萄酒知识，结合亚洲人日常生活中食用的菜系，配料和调味品，通过不同场合的格式搭配，使葡萄酒为亚洲人的用餐锦上添花。

　　自2008年获葡萄酒大师（Master of Wine）资格成为首位获得此名衔的亚洲人后，Jeannie在全球葡萄酒行业中拥有权威发言权，不论是她对葡萄酒的见解、评论，还是专业评判技术在行业内都颇受追捧。