近日，《全球葡萄酒供应短缺即将到来》的报告受人评论，由于全球的消费需求已经大大超过供应量，世界正面临着葡萄酒短缺的情况。
摩根士丹利的分析师Tom Kierath和Crystal Wang是《全球葡萄酒供应短缺即将到来》报告的作者，摩根士丹利的分析师Tom Kierath和Crystal Wang称，“除了2008年到2009年金融危机爆发期间，葡萄酒的需求量有所下降以外，从1996年至今，世界范围内葡萄酒的需求量一直在不断增加，到目前为止，每年的需求量已经超过30亿箱，但与此同时，世界各地超过100万个葡萄酒生产商，每年生产的葡萄酒大约为28亿箱，也就是说，按照目前的情况来看，葡萄酒的供应已经跟不上需求增长的步伐，而2012年的糟糕天气，让葡萄产量的直线下降，也会令葡萄酒供应缺口进一步拉大至3亿箱。”
一方面是需求量的大幅增加，另一方面是供应量的持续减少，导致了世界葡萄酒的供应缺口逼近50年来最大。据摩根士丹利的报告显示，进入上世纪90年代以来，世界葡萄酒的需求量，可谓是直线上升，尤其是美国和中国，其中，美国目前对葡萄酒的需求量已经占到全球总量的12%，与全球最大的需求国法国差不多，而中国的需求量在过去五年的时间里翻了近两倍，占到了全球需求总量的9%，成为了世界红酒的第五大进口国，以目前的情况来看，到2016年，美国和中国的葡萄酒需求量将达到每年4亿箱。但同一时期，世界葡萄酒的供应量，自2004年到达顶峰之后，就一直呈下降的趋势，而2004年，全球对于葡萄酒的需求量仅为6亿箱。
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